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10日は金毘羅縁日です。

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夕方アップした写真の説明忘れてました。
何年も屋台に来てくれているタイ人の方に、「タイの焼鳥のタレはないか」と尋ねたら鳥用チリソースを教えてくれました。焼いてつけるだけでいいらしいのですが、もう一工夫考えて屋台に出場させたいです!タイらしさってどんなかな?
明日10日は金毘羅縁日なので睡眠4時間くらい?です。マスターはほぼ徹夜で仕込みです…。

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ヤキトリン

Author:ヤキトリン
桜の咲く春も、盆踊りや花火で盛り上がる夏も、意外と祭りの多い秋も、寒さで凍えそうな冬も、夫婦で炭火焼の焼鳥屋台を営業しています。
佐倉市の楽しいイベントにもたくさん出店してますので、
佐倉市のPRと共にその日の屋台の居所をお知らせします。

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